Lern- und Erlebniswelt Bauernhof

Die Lern- und Erlebniswelt Bauernhof fördert das Verständnis der Verbraucher und deren Wertschätzung für Lebensmittel und ihre Erzeugung. Gleichzeitig erwirtschaften immer mehr Betriebe damit ein Zusatzeinkommen. In Bayern bieten über 500 qualifizierte Erlebnisbäuerinnen und Erlebnisbauern Erlebnistage, Führungen und Bildungsangebote für unterschiedliche Zielgruppen an. Darüber hinaus haben sich Gartenbäuerinnen und Kräuterpädagogen auf besondere Themen spezialisiert.

Landwirte, die sich als Erlebnisbäuerin oder Erlebnisbauer den Betriebszweig Lern-Erlebniswelt aufgebaut haben, führen zu gut 60 % ihre Betriebe im Haupterwerb. Dabei sind es eher größere Betriebe, die in diesen Betriebszweig einsteigen oder diesen betreiben. Erlebnisbäuerinnen und Erlebnisbauern bewirtschaften ihre Betriebe sehr häufig nach Richtlinien des ökologischen Landbaues (38 %), wobei sich die Regierungsbezirke hier deutlich unterscheiden.

Anteil der Haupterwerbsbetriebe und der ökologisch bewirtschafteten Betriebe an den Erlebnisbauernhöfen in den bayerischen Regierungsbezirken
in Prozent – Schaubild 38 in höherer Auflösung

Programm „Erlebnis Bauernhof“

Das Programm „Erlebnis Bauernhof“ wurde 2012 mit dem Ziel gestartet, Schülerinnen und Schüler ein realistisches Bild einer nachhaltigen bäuerlichen Landwirtschaft zu vermitteln. Die am Programm teilnehmenden landwirtschaftlichen Betriebe bieten Lernprogramme an, die die im LehrplanPLUS geforderten Kompetenzen bei Schulkindern stärken. Der Bauernhof als außerschulischer Lernort ist in besonderer Weise geeignet, Schülerinnen und Schülern natürlich und lebensnah Landwirtschaft und Alltagskompetenzen zu vermitteln. Sie können hier Landwirtschaft, Natur und Umwelt besser begreifen. Die Schülerinnen und Schüler erleben die Erzeugung regionaler Lebensmittel und können mit allen Sinnen lernen und aktiv sein. Im Programm „Erlebnis Bauernhof“ haben sich derzeit über 850 Betriebe qualifiziert und bieten Lernprogramme auf ihren Höfen an.

Am Programm „Erlebnis Bauernhof“ können Schulkinder von der 2. bis zur 10. Jahrgangsstufe, Förderschulkinder aller Jahrgangsstufen und Kinder in Deutschklassen kostenlos einmal in der Primarstufe und noch einmal in der Sekundarstufe 1 teilnehmen. Zudem wurde das Programm im Mai 2023 auch für Brückenklassen geöffnet. Im Rahmen des Programmes „Erlebnis Bauernhof“ haben bislang über 470 800 Schülerinnen und Schüler einen Bauernhof besucht. Im Schuljahr 2021/2022 haben insgesamt 80 000 Schulkinder teilgenommen, davon 58 000 aus der Sekundarstufe 1 und 22 000 aus der Sekundarstufe 2